Vor fünf Jahren habe ich mich entschieden, selbstständig zu machen und in den Weinhandel einzusteigen. 5 Jahre im stetigen Wandel mit Höhen und Tiefen, vielen netten Bekanntschaften, aus denen teilweise Freundschaften entstanden sind. […] weiterlesen
Am 31.3. und 1.4. findet in diesem Jahr zum vierten Mal das Craft Beer Festival an der Goethe-Universität in Frankfurt statt. Wie bei der letzten Veranstaltung, sind wir von Traubenglück auch diesmal vertreten. […] weiterlesen
In Rheinhessen wird natürlich nicht nur gut getrunken, nein hier wird auch sensationell gut gekocht. Mit dem Erdbeer-Flammkuchen stellen wir euch heute eine echte süße Alternative zum klassischen Elsässer Flammkuchen mit Zwiebeln und Speck vor. […] weiterlesen
Heute wird nicht gekocht, heute schmeißen wir den Ofen an und backen. Nutzt gerne unsere Kommentarfunktion und gebt uns ein Feedback zu eurem Koch- und Weinerlebnis, wir freuen uns. Und los geht`s: […] weiterlesen
Alles Kürbis oder was? Herbst bedeutet für uns raschelndes Laub, Waldspaziergänge, Couching, Rotwein, Suppen und Kürbissaison. Deswegen stellen wir euch heute eine total einfache aber super schmackhafte Kürbis-Karottensuppe mit asiatischem Flair vor. […] weiterlesen
Vegan, lecker und schnell zubereitet. Unsere heutige Hummussuppe mit Spinat. Viel Spaß beim Genießen. Nutzt gerne unsere Kommentarfunktion und gebt uns ein Feedback zu eurem Koch- und Weinerlebnis, wir freuen uns. Und los geht`s: […] weiterlesen
Heute stellen wir euch ein sommerlich frisches Gericht zum Nachkochen vor. Eine cremige Soße trifft auf zartes Lachsfilet, duftenden Reis, knackigem Babyspinat und einem Hauch von Knoblauch. Yummy! […] weiterlesen
Spargel geht einfach immer! Und das Tolle, die grüne Version gibt es eigentlich fast immer und muss nicht geschält werden. Heute stellen wir euch entsprechend einen super frischen und leichten Salat vor, mit dem ihr euch dauerhaft den Frühling und Sommer auf den Teller holen könnt. […] weiterlesen
Was gibt es zu Wein Besseres, als schmackhaftes und einfach herzustellendes Fingerfood. Und wenn dann noch zu Wein Käse ins Spiel kommt, dann wird bei uns um jeden einzelnen Happen gekämpft. Egal ob für die kleine Küchenparty oder für einen entspannten Abend vor der Glotze, diese leckeren Spinatröllchen mit Käse gehen wirklich immer. […] weiterlesen
Wir lieben es so sensationell einfache und schmackhafte Gerichte wie Pasta aglio olio zu kochen. Wenig Aufwand und wenige, aber dafür hochwertige und sehr gute Zutaten. So schafft man es, sich gesund auch nach einem langen Arbeitstag zu ernähren und überzeugt auch die lieben Gäste beim abendlichen Dinner. […] weiterlesen
