Vegan, lecker und schnell zubereitet. Unsere heutige Hummussuppe mit Spinat. Viel Spaß beim Genießen. Nutzt gerne unsere Kommentarfunktion und gebt uns ein Feedback zu eurem Koch- und Weinerlebnis, wir freuen uns. Und los geht`s: […] weiterlesen
er Frühling und der Sommer sind einfach wunderschön, wir lieben diese Jahreszeiten. Jeder ist gut gelaunt, hat Spaß und genießt das Leben in vollen Zügen. Blauer Himmel und Sonne satt. Wir sitzen dann in der Regel am Rhein in Mainz, in den Weinbergen von Nierstein, Saulheim oder Alsheim und sind total entspannt. Was darf da nicht fehlen? Die perfekte Abkühlung von Innen. Denn man soll ja bekanntlich auch viel trinken. […] weiterlesen
Nicht nur im Elsass ist Flammkuchen ein geschätztes Gericht, nein auch wir in Rheinhessen lieben diese Teigspezialität in zahlreichen Variationen. Im heutigen Beitrag verrate ich dir eins meiner liebsten Flammkuchenrezepte. Der Teig ist einfach zu machen und was den Belag betrifft: Hier sind eigentlich keine Grenzen gesetzt. Flammkuchen schmeckt sowohl mit Speck und Zwiebeln, als auch mit Spinat und Feta. Also ein Gericht, sowohl für die Fleischesser als auch für die Vegetarier. […] weiterlesen
