Shiraz Cabernet, trocken

Mit dem Shiraz Cabernet hat Johannes Balzhäuser aus Alsheim in Rheinhessen, einen sensationellen Rotwein der anderen Art geschaffen. Saftige Frucht vom Shiraz trifft auf die pfeffrige Würze und die Gerbstoffstruktur des Cabernet Sauvignon. Das Ergebnis? Ein fruchtig kantiger Rotwein mit warmen und samtigen Charakter, der besonders gut zu Steak und Wild harmoniert.