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SILVANER sensible Rebsorte aus Rheinhessen

Der Silvaner in Rheinhessen,

der noch vor 100 Jahren eine Fläche von etwa 2/3 der Rheinhessischen Rebflächen ausmachte, bedeckt heute 9% des Rheinhessischen Rebareals. Er ist eine sensible Rebsorte mit hohen Ansprüchen. Er passt perfekt zur feinen Küche, wie z.B: für Spargel und weisses Fleisch, was auch der Grund ist, weshalb die Gastronomie den Silvaner für sich entdeckt hat. 

Silvaner benötigt fruchtbare, durchlässige mittelschwere bis schwere Böden mit guter Nährstoffversorgung, ansonst geht das Wachstum der Triebe stark zurück. Zu finden sind diese in Rheinhessen in Saulheim und Bechtheim, die grünen Silvaner die entstehen sind säurebetont und mineralisch. 

Geniesene den Silvaner gut gekühlt mit einem feinen rheinhessischen Spargelgericht, Hühnchen oder einem Fischgericht.

Der Silvaner in Rheinhessen, der noch vor 100 Jahren eine Fläche von etwa 2/3 der Rheinhessischen Rebfläche n ausmachte, bedeckt heute 9% des Rheinhessischen Rebareals. Er ist... mehr erfahren »
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SILVANER sensible Rebsorte aus Rheinhessen

Der Silvaner in Rheinhessen,

der noch vor 100 Jahren eine Fläche von etwa 2/3 der Rheinhessischen Rebflächen ausmachte, bedeckt heute 9% des Rheinhessischen Rebareals. Er ist eine sensible Rebsorte mit hohen Ansprüchen. Er passt perfekt zur feinen Küche, wie z.B: für Spargel und weisses Fleisch, was auch der Grund ist, weshalb die Gastronomie den Silvaner für sich entdeckt hat. 

Silvaner benötigt fruchtbare, durchlässige mittelschwere bis schwere Böden mit guter Nährstoffversorgung, ansonst geht das Wachstum der Triebe stark zurück. Zu finden sind diese in Rheinhessen in Saulheim und Bechtheim, die grünen Silvaner die entstehen sind säurebetont und mineralisch. 

Geniesene den Silvaner gut gekühlt mit einem feinen rheinhessischen Spargelgericht, Hühnchen oder einem Fischgericht.

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2015 Silvaner trocken
Aufgrund eines trockenen Frühjahrs wiesen die Reben dieses Weines einen märchenhaften Blüteverlauf auf. Weiterhin gekennzeichnet ist er durch eine intensive Reife, die von warmen Sommerstunden herrührt, sowie einer von kühlen Nächten...
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2014 Bechtheimer Silvaner Bio
Die Ortsweine des Weingutes reifen ausschließlich in den Spitzenlagen des Bechtheimer Terroirs. Sie besitzen viel Ausdruck durch ihre hohe Reife und Mineralität. Selektive Handlese der reifen Trauben und eine Maischestandzeit von...
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2016 Juwel Silvaner trocken
Öffnet man den 2016er Silvaner so riecht man direkt den Duft von gelben Früchten und eine intensive Würze. Geschmacklich erobert der Gutswein den Gaumen mit einer intensiven Frucht nach Äpfeln und Birnen. Im Abgang überzeugt der trockene Qualitätswein von Juliane Eller Weine aus Alsheim in Rheinhessen, mit einer feinen Cremigkeit. Einfach überzeugend dieser JUWEL-Wein.
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2015 STRAIGHT Silvaner trocken
Ein klassischer rheinhessischer Silvaner: Wunderbar schmelzig und mit viel Power. Dieser Weißwein der Straight-Linie von Krämer brilliert durch seinen kraftvoll, hefig und erdigen Geschmack. In der Nase liegen würzige Aromen. Die Reben wachsen auf einem Löss-Lehmboden mit Kalkverwitterungsgestein. Der Ausbau erfolgt zu 80% m Edelstahl und zu 20% im Holzfass nach einer Maischestandzeit von 36...
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Die Casual Freitag Weine des Weinguts Freitag werden als Gutsweine verstanden. So präsentieren sie sich, passend zur Bezeichnung „casual“: locker, lässig und sehr trinkfreudig. Mit dem Casual Freitag geht’s lässig zu – an jedem Tag der Woche. Lockere die Krawatte, lehn dich zurück und schalte in den Freitagsmodus.
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2014 Saulheimer Silvaner trocken
Am östlichen Rand der Saulheimer Probstey wachsen die Reben auf skelettreichem Kalkstein. Der herrliche Frühling bescherte einen raschen Austrieb und eine prächtige Blüte. Daneben sorgte der frische Sommer für eine ausgiebige Reifephase bis zur Handlese am 20. September sowie 3. Oktober. Gelbe Früchte vereinen sich hier mit einem Hauch wilder Wiesenkräuter zu einem eleganten, frischen und...
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2015 Thank God It's Freitag Silvaner
DieserSilvaner ist als einer der Thank God It's Freitag Weine eines der Aushängeschilder des Weinguts Phillip Freitag. Diese Premiumweine präsentieren sich als kräutrig, cremiger Typ, schmelzige im Abgang und zeigt ein enormes Potential. Ob Montag, Mittwoch oder Sonntagabend – die Thank God It’s Freitag Weine versprühen das ultimative Freitagsfeeling. Prost!
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2015 Silvaner trocken
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2015 Silvaner trocken
Aufgrund eines trockenen Frühjahrs wiesen die Reben dieses Weines einen märchenhaften Blüteverlauf auf. Weiterhin gekennzeichnet ist er durch eine intensive Reife, die von warmen Sommerstunden herrührt, sowie einer von kühlen Nächten bedingten feinenSäure. Handgelesen am 26. und 29. September.
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2014 Bechtheimer Silvaner Bio
Die Ortsweine des Weingutes reifen ausschließlich in den Spitzenlagen des Bechtheimer Terroirs. Sie besitzen viel Ausdruck durch ihre hohe Reife und Mineralität. Selektive Handlese der reifen Trauben und eine Maischestandzeit von mehreren Stunden gewährleisten eine optimale Auslagerung der Aromastoffe. Der Saft wurde mit den traubeneigenen Hefen über mehrere Wochen in Eichenholzfässern...
Inhalt 0.75 Liter (€ 16.67 * / 1 Liter)
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2015 Sünde #6 Silvaner feinherb
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2015 Sünde #6 Silvaner feinherb
Dieser feinherbe Silvaner betört im Bukett mit vielfältigen Sinneseindrücken wie Erdbeere, Birne, reifem Apfel und dem Duft einer frisch gemähten Wiese. Sein fruchtiger Geschmack paart sich mit einem angenehmen Säure-Süße-Spiel. Der intensive mineralische Abgang überzeugt durch ausgewogene Säure. Er passt gut zu Wokgerichten mit hellem Fleisch und Spargel mit Sauce Hollandaise. Außerdem erweist...
Inhalt 0.75 Liter (€ 10.80 * / 1 Liter)
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2015 Grüner Silvaner Bio
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