RIESLING oder was ?

Der Riesling

ist in Rheinhessen die wichtigste Rebsorte, dort macht der Riesling 16% der Rebfläche aus. Er reift langsam, die Trauben bleiben lange am Stock um typische Riesling-Aromen zu bilden. Er wächst unter relativ kühlen Klimabedingungen und kann so seine Fruchtaromen entwickeln, im Herbst vollständig reifen und seine frische Säure ausprägen. Das typische Aroma eines Riesling umfasst grünen Apfel, Pfirsich, Aprikose, Orange, Grapefruit, sowie feine Zitrusfrüchte. Gerne wird der Riesling aus Spontanvergoren somit erhält er eine ernorme Ausdruckskraft und den individuellen Charakter der Weingüter aus Rheinhessen.  Für die säureempfindlichen Rieslingtrinker empfehlen wir unsere feinherben oder halbtrockenen Rieslinge.  

Der Riesling passt zu weißem Fleisch, zu Fisch, zu gegrilltem oder einfach nur mal so.

 

Der Riesling ist in Rheinhessen die wichtigste Rebsorte , dort macht der Riesling 16% der Rebfläche aus. Er reift langsam, die Trauben bleiben lange am Stock um typische... mehr erfahren »
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RIESLING oder was ?

Der Riesling

ist in Rheinhessen die wichtigste Rebsorte, dort macht der Riesling 16% der Rebfläche aus. Er reift langsam, die Trauben bleiben lange am Stock um typische Riesling-Aromen zu bilden. Er wächst unter relativ kühlen Klimabedingungen und kann so seine Fruchtaromen entwickeln, im Herbst vollständig reifen und seine frische Säure ausprägen. Das typische Aroma eines Riesling umfasst grünen Apfel, Pfirsich, Aprikose, Orange, Grapefruit, sowie feine Zitrusfrüchte. Gerne wird der Riesling aus Spontanvergoren somit erhält er eine ernorme Ausdruckskraft und den individuellen Charakter der Weingüter aus Rheinhessen.  Für die säureempfindlichen Rieslingtrinker empfehlen wir unsere feinherben oder halbtrockenen Rieslinge.  

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