Dios Regent mild

Dieser Regentwein besitzt die Fähigkeit, seinen Genießer in das Reich der Sinne zu entführen. Er ist fruchtig mild, dennoch intensiv im Geschmack und besonders durch seine tiefrote, fast violette Farbe ein absoluter Hingucker. Die perfekte Trinktempertur liegt bei diesem Wein bei ca. 10-14 Grad.

Der Regent wächst auf dem Badenheimer Römerberg, einer Süd-Ost-Lage geprägt von Tonboden mit hohem Lößanteil. Die Lagenbezeichnung ruht auf dem römischen Ursprung. Nach der Lese wird der Maische vor dem Gärprozess ca. ein Drittel des Saftes entnommen, was die Farb- und Geschmackskonzentration deutlich erhöht.